Bahaya Dibalik Alat Masak Enamel Saat Tergores!

16 October 2024

Peralatan masak enamel yang tergores adalah masalah umum yang sering dihadapi oleh penggunanya. Namun, penting untuk memahami potensi risiko yang terkait dengan peralatan masak enamel yang tergores. Kali ini, KomoMin akan membahas bahaya dari peralatan masak enamel yang tergores, termasuk paparan racun, korosi, dan karat.

 

Paparan Racun dan Logam Berat

Dua panci kopi berwarna-warni diletakkan di rak kayu.

Salah satu risiko yang mungkin timbul dari peralatan masak enamel yang tergores adalah paparan racun dan logam berat. Lapisan enamel biasanya terbuat dari kaca dan logam yang mengandung berbagai bahan kimia. Ketika enamel tergores atau terkelupas, bahan kimia dan logam ini dapat meresap ke dalam makanan yang dimasak, sehingga berpotensi menimbulkan risiko bagi kesehatan.

 

Korosi dan Karat

Panci besar berwarna tembaga dengan pegangan di latar belakang putih.

Selain risiko paparan racun, peralatan masak enamel yang tergores juga rentan terhadap korosi dan karat. Ketika lapisan enamel terkelupas, logam di bawahnya dapat terpapar kelembaban dan udara, yang menyebabkan korosi dan pembentukan karat. Ini tidak hanya mempengaruhi penampilan peralatan masak, tetapi juga dapat berdampak negatif pada kinerja dan kesehatan. Goresan juga dapat membuat peralatan masak lebih sulit dibersihkan, karena partikel makanan dapat terperangkap di area yang rusak.

 

Selain itu, pelapis ini mungkin tidak tahan terhadap suhu tinggi atau penggunaan berulang, sehingga membahayakan keamanan dan umur peralatan masak. Meskipun beberapa goresan dapat diperbaiki atau diminimalkan, mungkin saatnya Anda mempertimbangkan untuk mengganti peralatan masak dengan yang lebih awet, kuat, dan tahan terhadap tekanan panas. Apakah ada alat masak yang awet dan aman untuk kesehatan?

Tenang ada Komodo yang Awet & Unik serta sudah bersertifikasi SNI siap menjadi kawan masakmu di dapur moms.

 

Artikel Terkait Lainnya

Pisau Tumpul? Jangan Panik! Begini Cara Mengatasinya

04 November 2024

Bosan pisau dapur tumpul dan membuat pekerjaan di dapur jadi berlama-lama? Dengan sedikit kesabaran

Lihat Selanjutnya

Tips Memilih Nampan untuk Setiap Kebutuhan

24 September 2024

Nampan atau baki adalah salah satu peralatan rumah tangga yang wajib dimiliki, moms, karena fungsiny

Lihat Selanjutnya

Cara Mencuci Sayur dan Buah Agar Bebas Pestisida

13 September 2024

Mengapa Penting untuk Mencuci Sayur dan Buah? Pestisida adalah bahan kimia yang digunakan untuk m

Lihat Selanjutnya

Cara Mudah Membersihkan Panci Stainless Baru

07 September 2024

Mengapa Penting untuk Membersihkan Panci Stainless Baru? Sebelum kita membahas cara membersihkan

Lihat Selanjutnya

12 Alat Masak Andalan Chef Rumahan

31 August 2024

Siapa bilang hanya chef profesional yang membutuhkan alat masak lengkap? Dengan peralatan yang tepat

Lihat Selanjutnya