Bahaya Dibalik Alat Masak Enamel Saat Tergores!

16 October 2024

Peralatan masak enamel yang tergores adalah masalah umum yang sering dihadapi oleh penggunanya. Namun, penting untuk memahami potensi risiko yang terkait dengan peralatan masak enamel yang tergores. Kali ini, KomoMin akan membahas bahaya dari peralatan masak enamel yang tergores, termasuk paparan racun, korosi, dan karat.

 

Paparan Racun dan Logam Berat

Dua panci kopi berwarna-warni diletakkan di rak kayu.

Salah satu risiko yang mungkin timbul dari peralatan masak enamel yang tergores adalah paparan racun dan logam berat. Lapisan enamel biasanya terbuat dari kaca dan logam yang mengandung berbagai bahan kimia. Ketika enamel tergores atau terkelupas, bahan kimia dan logam ini dapat meresap ke dalam makanan yang dimasak, sehingga berpotensi menimbulkan risiko bagi kesehatan.

 

Korosi dan Karat

Panci besar berwarna tembaga dengan pegangan di latar belakang putih.

Selain risiko paparan racun, peralatan masak enamel yang tergores juga rentan terhadap korosi dan karat. Ketika lapisan enamel terkelupas, logam di bawahnya dapat terpapar kelembaban dan udara, yang menyebabkan korosi dan pembentukan karat. Ini tidak hanya mempengaruhi penampilan peralatan masak, tetapi juga dapat berdampak negatif pada kinerja dan kesehatan. Goresan juga dapat membuat peralatan masak lebih sulit dibersihkan, karena partikel makanan dapat terperangkap di area yang rusak.

 

Selain itu, pelapis ini mungkin tidak tahan terhadap suhu tinggi atau penggunaan berulang, sehingga membahayakan keamanan dan umur peralatan masak. Meskipun beberapa goresan dapat diperbaiki atau diminimalkan, mungkin saatnya Anda mempertimbangkan untuk mengganti peralatan masak dengan yang lebih awet, kuat, dan tahan terhadap tekanan panas. Apakah ada alat masak yang awet dan aman untuk kesehatan?

Tenang ada Komodo yang Awet & Unik serta sudah bersertifikasi SNI siap menjadi kawan masakmu di dapur moms.

 

Artikel Terkait Lainnya

Jangan Dipaksa! 5 Ciri Wajan dan Panci Stainless yang Sudah Tidak Layak Pakai

15 January 2026

Pernah nggak sih, kamu merasa makanan selalu gosong di bagian wajan yang sama, padahal sudah pakai m

Lihat Selanjutnya

5 Alat BBQ Stainless Steel Wajib Dimiliki untuk Persiapan BBQ Akhir Tahun

30 December 2025

Musim liburan dan malam tahun baru adalah saat yang sempurna untuk berkumpul dengan orang-orang

Lihat Selanjutnya

Hindari Sendok Bengkok Saat Santap Daging di Malam Natal! Ini 3 Tips Memilih Sendok Stainless Anti Bengkok

18 December 2025

Bayangkan momen ini: ruang keluarga yang hangat, lampu-lampu Natal berkelap-kelip, dan meja makan ya

Lihat Selanjutnya

Ingin Hampers Natal yang Berbeda Tahun Ini? Coba 5 Konsep Kreatif dengan Alat Masak Stainless!

03 December 2025

Pernah nggak sih, kamu merasa bingung mencari hampers Natal yang beda? Yang bukan hanya lucu dilihat

Lihat Selanjutnya

Masih Pakai Baskom Plastik? Ini 5 Alasan Penting Beralih ke Baskom Stainless!

24 November 2025

Baskom sudah jadi peralatan wajib di hampir semua rumah. Mulai dari mencuci sayur, buah dan mengaduk

Lihat Selanjutnya