Cara Mencuci Sayur dan Buah Agar Bebas Pestisida

13 September 2024

Mengapa Penting untuk Mencuci Sayur dan Buah?

Pestisida adalah bahan kimia yang digunakan untuk mengendalikan hama seperti serangga, gulma, dan jamur pada tanaman. Meskipun pestisida dapat membantu meningkatkan hasil panen, residu pestisida dapat tertinggal pada sayur dan buah. Dengan mencuci buah dan sayuran, Anda dapat menghilangkan residu ini, sehingga mengurangi paparan terhadap bahan kimia berbahaya.

Berikut ini adalah cara mencuci sayur dan buah dengan benar agar aman untuk dikonsumsi :

 

Cuci tangan Anda

Seseorang mencuci tangan dengan air mengalir di wastafel

Sebelum mencuci sayur dan buah, cuci tangan kamu dengan sabun dan air untuk mencegah kontaminasi.

Cuci hingga bersih

Seorang individu sedang membersihkan tomat di saringan, air mengalir dan membasahi sayuran yang segar

Cuci sayur dan buah di bawah air mengalir, gosok dengan lembut dan gunakan sikat lembut untuk menggosok buah dan sayuran berkulit keras seperti apel, kentang, dan wortel, gunakan wakul sebagai wadah untuk mencuci sayur dan buah, kamu bisa lihat jenis produk wakulnya disini yah moms: Wakul Elegant | PT. Naga Komodo

Rendam dalam larutan (opsional)

Seorang sedang mencuci ceri merah cerah dari baskom, dengan air mengalir

Untuk buah dan sayuran yang memiliki permukaan seperti lilin atau kasar, kamu bisa coba cara ini moms: 

Larutan cuka: Campurkan 1 sendok teh cuka dengan 1 baskom air.

Larutan soda kue: Campurkan 1 sendok teh soda kue dengan 1 baskom air.

Rendam sayur dan buah dalam larutan air dan cuka atau soda kue, rendam sayur atau buah selama 2-5 menit hal ini dapat membantu menghilangkan residu pestisida, eits jangan lupa merendamnya menggunakan baskom ini yah: Baskom Elegant | PT. Naga KomodoBilas kembali sayur dan buah secara menyeluruh dengan air mengalir.

Kupas bila memungkinkan

Seseorang sedang memotong kiwi dengan pisau, menyiapkan buah segar untuk dinikmati.

Mengupas buah dan sayuran dapat menghilangkan residu pestisida beserta lapisan luarnya, pastikan kamu mengupasnya menggunakan pisau yang tajam untuk lebih memudahkan dalam mengupas atau memotong buah, KomoMin sih merekomendasikan pisau yang enak di genggam untuk mengupas buah, seperti pisau ini: Pisau Salak | PT. Naga Komodo

 

Meskipun dengan cara mencuci sayur dan buah tidak dapat sepenuhnya menghilangkan risiko paparan pestisida, namun mencuci sayur dan buah dengan cara yang benar dapat mengurangi risiko paparan pestisida secara signifikan.



 

Sumber: 

Chemical safety: Pesticides. How can I wash pesticides from fruit and veggies?. Bulletin #4336, Best Ways to Wash Fruits and Vegetables - Cooperative Extension Publications

Artikel Terkait Lainnya

Pisau Tumpul? Jangan Panik! Begini Cara Mengatasinya

04 November 2024

Bosan pisau dapur tumpul dan membuat pekerjaan di dapur jadi berlama-lama? Dengan sedikit kesabaran

Lihat Selanjutnya

Bahaya Dibalik Alat Masak Enamel Saat Tergores!

16 October 2024

Peralatan masak enamel yang tergores adalah masalah umum yang sering dihadapi oleh penggunanya. Namu

Lihat Selanjutnya

Tips Memilih Nampan untuk Setiap Kebutuhan

24 September 2024

Nampan atau baki adalah salah satu peralatan rumah tangga yang wajib dimiliki, moms, karena fungsiny

Lihat Selanjutnya

Cara Mudah Membersihkan Panci Stainless Baru

07 September 2024

Mengapa Penting untuk Membersihkan Panci Stainless Baru? Sebelum kita membahas cara membersihkan

Lihat Selanjutnya

12 Alat Masak Andalan Chef Rumahan

31 August 2024

Siapa bilang hanya chef profesional yang membutuhkan alat masak lengkap? Dengan peralatan yang tepat

Lihat Selanjutnya