Gagang Panci Suka Patah? Simak 5 Tips Memilih Gagang Panci Sebelum Membelinya!

23 August 2025

Pernahkah kamu sedang asyik memasak opor atau merebus sayuran, tiba-tiba... krak! Gagang pancinya patah? Atau mungkin mulai goyah dan longgar, membuat kamu ragu mengangkatnya karena takut patah? Situasi ini bukan hanya merusak mood memasak, tapi juga sangat berbahaya. Bayangkan jika panci berisi kuah panas tumpah ke tangan atau kaki kamu.

Jangan khawatir, kamu tidak sendirian. Banyak orang yang lebih fokus memilih bodi panci yang menarik tetapi sering kali mengabaikan kekuatan gagang panci. Padahal, gagang adalah "tangan" kamu untuk mengendalikan seluruh isi panci. Memilih gagang yang tidak tepat bisa membahayakanmu saat memasak di dapur.

Tenang aja, artikel ini akan memberikan kamu 5 tips jitu untuk memilih gagang panci stainless steel yang kuat, aman, dan tahan lama dengan tips ini.

Mengapa memilih gagang panci yang tepat itu sangat penting?

Sebelum kita melangkah ke tips, mari kita pahami dulu mengapa hal ini sangat krusial:

Aspek Keamanan: Ini adalah faktor yang paling utama. Gagang yang lemah, longgar, atau tiba-tiba patah bisa menyebabkan kecelakaan serius, seperti makanan atau minyak panas yang tumpah dan berpotensi menyebabkan luka bakar.

Daya Tahan Produk: Bayangkan, bodi panci stainless steel kamu masih terlihat mulus dan bagus, tetapi hanya karena gagang panci yang patah, akhirnya panci kamu tidak bisa digunakan kembali. Sangat disayangkan, bukan? Memilih gagang yang kuat berarti kamu bisa memperpanjang usia panci kamu.

Kenyamanan Saat Memasak: Memasak seharusnya menjadi kegiatan yang menyenangkan. Gagang yang ergonomis dan nyaman digenggam dapat mengurangi kelelahan pada pergelangan tangan, terutama saat kamu mengaduk bahan makanan yang berat dalam waktu yang lama.

5 Tips Jitu Memilih Gagang Panci yang Kuat dan Awet

Yuk, simak kriteria detail yang perlu kamu perhatikan sebelum membeli panci baru! 

1. Perhatikan Bahan Materialnya: Solid vs Hollow

gagang holow dan ebonit

Apa Bedanya?

Gagang Hollow (Berongga): Gagang ini terasa ringan karena bagian dalamnya kosong. Biasanya, kamu akan menemukan gagang ini pada panci-panci yang lebih terjangkau. Namun, ada kelemahannya: gagang ini cenderung kurang stabil dan sangat rentan terhadap tekanan. Jika kamu menggunakannya untuk mengangkat panci yang berat, bisa jadi gagang ini akan bengkok atau bahkan patah secara tiba-tiba. 

Gagang Solid (Padat) atau Ebonit : Ebonit didefinisikan sebagai produk karet keras yang diperoleh melalui vulkanisasi karet dalam jangka waktu lama dengan proporsi sulfur yang tinggi, ditandai dengan ketangguhan, ketahanan terhadap bahan kimia. jika dikombinasikan dengan gagang stainless steel maka kekuatan gagang ini jauh lebih baik dan mampu menahan beban berat dalam jangka panjang.

2. Cek Sistem Pengikatnya: Rivet vs Sekrup

paku rivet dan sekrup

Apa Bedanya?

Sistem Sekrup (Bushing): Beberapa panci menggunakan sekrup yang bisa dilepas untuk mengikat gagang. Ini terlihat praktis karena bisa dibongkar pasang, tetapi ada kelemahannya. Paparan suhu tinggi yang berulang (pemuaian dan penyusutan) bisa membuat sekrup ini melonggar dengan sendirinya. Jika sering dicuci, karat juga bisa muncul pada bagian sekrup.

Sistem Rivet (Paku Keling): Rivet adalah paku keling yang dipres secara permanen untuk menyatukan gagang dengan bodi panci. Pengikatannya sangat kuat dan tidak akan melonggar karena perubahan suhu. Ini adalah standar yang digunakan pada peralatan masak profesional dan berkualitas tinggi.

Rekomendasi: Pilihlah panci yang memiliki gagang yang dipasang dengan rivet stainless steel. Cobalah periksa dengan jari kamu, rivet yang berkualitas baik seharusnya terasa halus, rata dengan permukaan.

Nilai Tambah Komodo: Untuk memastikan keamanan dan daya tahan yang maksimal, seluruh Panci Komodo dilengkapi dengan sistem paku keling (rivet) berkualitas tinggi yang dijamin kuat dan tidak akan goyah selama pemakaian produk benar.

3. Pastikan Gagangnya Tahan Panas (Heat-Resistant)

wanita memegang panci stainless

Mengapa Ini Penting?

Ketika panci dipanaskan di atas kompor, panas tidak hanya terfokus pada bodinya, tetapi juga merambat ke gagangnya. Gagang yang terbuat dari plastik atau bahan murah lainnya bisa meleleh, mengeluarkan bau, atau bahkan terbakar. Bahkan gagang logam yang tidak dilapisi bisa menjadi sangat panas dan berisiko menyebabkan luka bakar jika disentuh tanpa menggunakan sarung tangan.

4. Perhatikan Kenyamanan Pegangan (Ergonomis)

seorang wanita asia sedang memegang panci susu

Mengapa Ini Penting? Memegang gagang yang tidak nyaman saat memasak bisa bikin aktivitas itu terasa sangat melelahkan. Gagang yang terlalu tipis, licin, atau tidak sesuai dengan bentuk tangan kita bisa menyebabkan ketegangan otot dan meningkatkan risiko terpeleset.

5. Periksa Kualitas dan Finishing-nya

wanita memegang panci stainless

Mengapa Ini Penting? Detail ini adalah yang membedakan produk berkualitas tinggi dari yang biasa. Finishing yang kurang baik menunjukkan bahwa proses produksinya tidak teliti.

Rekomendasi: Jalankan jari kamu di sepanjang gagang dan area sambungannya. Pastikan tidak ada tonjolan logam yang tajam atau sisi-sisi yang kasar yang bisa melukai tanganmu. Permukaan yang halus dan tanpa cela juga membuat proses pembersihan menjadi lebih mudah. Gagang yang baik adalah kombinasi sempurna antara kekuatan, fungsi, dan estetika.

Kesimpulan: Memilih gagang panci yang tepat itu penting banget lho! Ini bukan hanya soal gaya, tapi juga investasi untuk keamanan, daya tahan peralatan masak, dan kenyamanan saat memasak. Dengan mengikuti 5 tips yang sudah disebutkan seperti memilih material yang kuat, sistem rivet yang baik, ketahanan terhadap panas, desain yang ergonomis, dan finishing yang rapi. Kamu bisa menghindari masalah "gagang panci yang gampang patah" dan menikmati waktu memasak dengan lebih percaya diri.

Jangan sampai salah pilih lagi! Selalu teliti sebelum membeli. Jika kamu sedang mencari rekomendasi panci stainless steel dengan gagang yang memenuhi semua kriteria di atas, jangan ragu untuk melihat koleksi Komodo.

Yuk, upgrade Pancimu sekarang!: Lihat Koleksi Panci Komodo di Sini

 

Artikel Terkait Lainnya

5 Variasi Tumpeng Kreatif untuk Rayakan HUT RI

13 August 2025

Setiap bulan Agustus, tumpeng menjadi simbol kebersamaan yang tak tergantikan. Tapi siapa bilang mem

Lihat Selanjutnya

Rekomendasi Alat Masak yang Cocok untuk MPASI yang Aman untuk Makanan Si Kecil

26 July 2025

Memasuki fase MPASI (Makanan Pendamping ASI) adalah saat yang penuh kebahagiaan sekaligus tantangan

Lihat Selanjutnya

Bukan Cuma Buat Saring Masakan! 3 Fungsi Lain Serok Komodo yang Jarang Orang Tahu!

19 July 2025

Pernah nggak sih kamu cuma pakai serok buat nyaring minyak atau mie? Padahal, alat yang satu ini pun

Lihat Selanjutnya

BERHENTI Lakukan Ini! 5 Kebiasaan Masak yang Bikin Ibu-Ibu Stres Berkepanjangan!

11 July 2025

Dikutip dari Health.detik.com menyebutkan 72% ibu yang hobi masak usia 21-44 tahun mengalami stres h

Lihat Selanjutnya

Panci Enamel Apakah Aman? Hati-Hati! 3 Risiko ini

07 July 2025

Kamu penggemar panci enamel warna-warni yang instagramable? Atau mungkin dapat hadiah panci enamel d

Lihat Selanjutnya