Masak Anti Lengket Dengan Wajan Stainless

Banyak yang tidak tahu cara menggunakan Alat Masak Stainless yang baik dan benar secara maksimal , agar pemakaiannya awet hingga puluhan tahun, “ ah masa sampai puluhan tahun min ? ”, yah bisa puluhan tahun jika kita tahu cara menggunakannya dengan baik dan benar, selain bahan stainless kuat, stainless juga baik untuk kesehatan loh…

Namun banyak dari kita yang tidak tahu cara menggunakanya dengan benar, mulai dari cara memasak, mencuci, dan membersihkannya, tapi kali ini mindo mau memberikan tips memasak anti lengket dengan wajan/kuali stainless, agar masakan kalian tidak menempel pada wajan/kuali, sehingga tidak menimbulkan kerak membandel, yuk di simak tipsnya berikut ini : 

1. Panas Yang Tepat Pada Wajan/Kuali

Gimana sih caranya biar tahu kalau panasnya sudah tepat dan pas?

Setelah kompor dinyalakan dengan api sedang, lalu letakkan kuali/wajan di atasnya, tunggu minimal 3 menit agar panasnya merata, jika sudah terlihat panasnya merata tapi belum yakin, begini cara mengujinya, tes dengan menuangkan satu sendok air, jika ada efek “mercury ball” atau airnya pecah menjadi bola-bola air kecil, maka sudah merata dan pas panasnya.

2. Tahap Persiapan Menggoreng

Setelah di tes menggunakan air dan sudah panas merata, untuk tahap selanjutnya sebelum mulai menggoreng, kita tuangkan sedikit minyak sayur, lalu aduk rata menggunakan spatula, dan sudah siap untuk menggoreng telur, jika mau masak gorengan yang porsinya banyak cukup kalian sesuaikan takaran minyaknya yah bund.

Cukup mudah kan caranya? dengan menggunakan cara ini kalian tidak perlu lagi repot-repot membersihkan kerak setelah memasak, dan yang terpenting jangan sampai salah pilih Wajan/Kuali juga yah, walaupun kita menggunakan cara ini dengan baik dan benar tetapi jika tidak menggunakan Kuali Kamilia, maka hasilnya pun tidak maksimal, tentu kalian sudah tahu kualitas dari kuali kamilia ini bukan? bagi yang belum tahu, bisa langsung cek disini yah Bund > Kuali.