Tips Mengatasi Sendok yang Sering Bengkok di Rumahmu!

Pernah asyik mengaduk sayur sop kesukaan keluarga atau lagi semangat menguleni adonan kue, tiba-tiba..krekk, sendok stainless kesayanganmu melengkung, padahal kamu bukan pesulap yah moms? hehe, Kesal kan? Pasti! Apalagi kalau kejadiannya berulang. Tenang, kamu nggak sendirian moms.

Kenapa Sih Sendok Stainless Suka Bengkok? 

Sebelum kita terburu-buru mencari palu, ada baiknya kita memahami terlebih dahulu akar permasalahannya. Logam stainless steel memiliki sifat yang dikenal sebagai "elastisitas" – ia bisa sedikit melengkung jika di tekan atau di bengkok’kan. Namun, jika tekanannya melebihi batas yang ditentukan? Ya, dia akan patah, jika sendoknya tipis banget. Biasanya, faktor penyebabnya terletak pada tiga hal:

1. Kualitas Bahan yang Kurang Mumpuni: Faktor utama yang perlu diperhatikan! Stainless steel memiliki grade (tingkatan kualitas) yang ditentukan oleh kandungan krom (Cr) dan nikel (Ni) di dalamnya.

Yang paling banyak dan umum di pasaran Hanya mengandung krom (18%), tanpa nikel. Lebih rentan karat dan sangat lunak, mudah bengkok. Biasa dipakai untuk sendok harga murah.

Ketebalan Juga Berpengaruh: Sendok yang tipis dan ringan, meskipun terbuat dari grade yang baik, akan lebih mudah bengkok dibandingkan dengan yang lebih tebal dan padat.

2. Handle/gagang yang terlalu Panjang & Tipis: Ketika kamu mengaduk sesuatu yang berat dengan sendok, tekanan akan terkonsentrasi di titik sambungan antara handle dan kepala sendok, di situlah letak kelemahannya! Semakin panjang dan tipis handle-nya, semakin mudah untuk bengkok.

3. Cara Penggunaan yang Ekstrim: Mengaduk bahan yang super kental atau berat, seperti adonan kue kering yang padat, atau daging beku, memang butuh tenaga ekstra. dan jangan menggunakan sendok makan ya.

Salah Alat: Menggunakan sendok makan untuk pekerjaan berat yang sebenarnya lebih cocok dilakukan dengan centong kentang, yang lebih tebal dan dirancang khusus untuk tugas tersebut.

Tips Biar Sendok Nggak Bengkok Lagi!

Daripada sibuk meluruskan, lebih baik cegah sendokmu supaya tidak mudah bengkok, walaupun harganya sedikit mahal dari sendok tipis, namun sangat worth it.

Pilih Sendok Berkualitas Sejak Awal (Ini Solusi Paling Ampuh!): Prioritaskan sendok yang lebih tebal, sebelum membeli sendok, cek dahulu ketebalan, kualitas, dan merk, jangan tergiur hanya karena harganya sangat murah.

Rasakan Ketebalan dan Bobot: Cobalah pegang sendoknya. Pilih yang terasa kokoh, berat, dan kaku, bukan yang ringan dan gampang digoyang atau dilenturkan dengan tangan. Perhatikan dengan detail ketebalan handle/gagang sendok.

Merek Terpercaya: Naga Komodo konsisten dengan kualitas bahan dan kontrol produksinya. Jenis sendok Komodo sangat beragam, mulai dari penggunaan untuk dirumah saja, sampai kebutuhan untuk HORECA (Hotel, Restoran & Caffe)

Gunakan Alat yang Tepat (Jangan Satu Sendok untuk Semua!)

Sodet: Pakai ini untuk mengaduk nasi goreng, membalik telur atau daging.

Sendok Nasi Khusus: Didesain dengan kepala yang lebar, cekung dan besar, cocok untuk mengambil dan menghidangkan nasi, contoh produknya: Centong

Sendok Makan: Fungsikan hanya untuk makan, dan mengambil lauk pauk saja, jangan digunakan untuk mengaduk yang berat-berat, apalagi dipake ngaduk semen, hehehe, jangan yah moms.

Kesimpulan: Jadi, mengatasi sendok yang sering bengkok di rumahmu intinya ada dua: Meluruskan manual dengan palu, atau Pencegahan (memilih sendok yang bagus saat membeli). Ingat, memilih sendok stainless yang benar-benar tebal dan berkualitas jauh lebih hemat dan nggak bikin frustasi, dibanding bolak-balik beli yang murah tapi gampang bengkok terus, kan?  Gimana moms, pernahkah sendok stainless di rumahmu mengalami hal yang sama “bengkok” ? Atau mungkin kamu punya tips jitu untuk menghindarinya? Share pengalaman dan tipsmu di sosial media dan jangan lupa tag akun instagram kami @nagakomodo.id ya moms untuk sharing pengalamanmu.

Kalau tips mengatasi dan mencegah sendok bengkok ini menurutmu bermanfaat, jangan lupa bagikan artikel ini ke teman-teman atau grup masak-mu, ya! Biar makin banyak yang terbebas dari rasa kesal karena sendok bengkok.

Happy cooking!